فاس هي مدينة مغربية تتمتع بأهمية تاريخية وثقافية. إنها بمثابة عاصمة منطقة منطقة فاس - بولمان. غالبًا ما يشار إليها باسم 'مكة الغرب' و'أثينا إفريقيا'. إلى جانب الرباط ومراكش ومكناس، تعد فاس واحدة من المدن الإمبراطورية الأربعة في البلاد.
تنقسم المدينة إلى قسمين رئيسيين: فاس البالي (فاس القديمة) وفاس الجديد (فاس الجديدة). فاس البالي هي مدينة قديمة مدرجة في قائمة اليونسكو للتراث العالمي، وتشتهر بهندستها المعمارية التي تعود إلى العصور الوسطى، والتي تم الحفاظ عليها جيدًا وشوارعها المتشابكة. يُعتقد أن هذه المنطقة هي واحدة من أكبر المناطق الخالية من السيارات في العالم، مما يجعلها مكانًا آسرًا للاستكشاف سيرًا على الأقدام. تمتلئ الشوارع الضيقة المسماة 'درب - زقاق' بالمنازل التقليدية والمساجد القديمة والكثير من المتاجر الصغيرة وورش عمل الفنانين. تقع أيضًا جامعة القرويين المرموقة، والتي تعتبر أول مؤسسة علمية اخترعت الكراسي العلمية المتخصصة، والدرجات العلمية في العالم، في فاس البالي.
داخل فاس البالي، سيجد الزوار معالم بارزة مثل مسجد القرويين الرائع، وهو تحفة معمارية لها ماضي عريق، ومكتبة مجاورة تحتوي على مخطوطات قديمة ذات أهمية تاريخية كبيرة. تشمل المعالم البارزة الأخرى المدرسة البوعنانية فاس، وهي مدرسة دينية مزينة بشكل معقد، ومدابغ الجلود التقليدية في دار شوارة للدبغ، التي تنتج الجلود باستخدام طرق قديمة.
في المقابل، تقدم فاس جديد تجربة أكثر حداثة، مع شوارع واسعة ومباني معاصرة وأجواء حيوية. هنا، يُمكن للزوار استكشاف القصر الملكي والحي اليهودي التاريخي المعروف باسم الملاح.
تشتهر فاس بمشهدها الثقافي المزدهر والفنون والحرف الكلاسيكية والمأكولات الشهية. يصنع الحرفيون الماهرون السيراميك الرائع، والأعمال المعدنية، والسلع الجلدية، والأعمال الخشبية المعقدة. تعرض الأسواق الصاخبة عددًا كبيرًا من السلع، بما في ذلك التوابل والمنسوجات والمنتجات المغربية التقليدية. تفتخر فاس أيضًا بتراثها الغني من المأكولات، حيث تقدم مجموعة من الأطباق المغربية، والذي تتميز بالتوابل العطرية والفواكه المجففة واللحوم المطبوخة ببطء.
ج: تشتهر فاس بالتالي:
المدارس والفنادق
الحرف اليدوية
السجاد والبساط
ج: بعض مناطق الجذب الأكثر زيارة في فاس هي:
فاس البالي
المدرسة البوعنانية
دار شوارة للدبغ
باب بوجلود
يخدم مطار فاس - سايس الدولي مدينة فاس.
ج: فيما يلي بعض الأطباق التي يجب تجربتها عند زيارة فاس:
الزيتون المتبل
الببوش (حساء الحلزون المغربي)
حساء الحريرة
الكُسْكسي
الطاجين
البصارة
ج: بعض أفضل أنشطة المغامرات في فاس هي:
جولات المركبات الرباعية على الطرق الوعرة
جولات الحياة البرية
التنزه والتخييم
رحلات السفاري
ج: في حين أنه لا يجوز لأي شخص أن يعترض على أسلوبك المعتاد في ارتداء الملابس، فهناك بعض النصائح التي يُمكنك اتباعها لتجنب الاهتمام غير الضروري، ومنها: ارتداء الملابس المحلية، والاختلاط مع السكان المحليين.
احزم معك سترة خفيفة، ومعطف طويل الأكمام.
بالنسبة للنساء، يُمكنكنّ ارتداء سراويل كاملة الطول، وفساتين طويلة من الحرير، وبِدَل.
ج: طرق الدفع الأكثر شيوعًا هي:
الدفع نقدًا
الدفع عبر الهاتف المحمول أو الدفع عبر الإنترنت
بطاقة الائتمان والخصم